「山形讃香」は、山形県酒造組合が企画する、山形県の最高品質=世界の最高品質の日本酒を目標にした純米大吟醸です。
原料米は山形県で大吟醸用の酒米として開発された「雪女神」の中でも、山形県で毎年開催される山形県優良酒米コンテストで県知事賞、全農山形県本部運営委員会長賞、酒米協議会会長賞を獲得したものを使用します。そして、山形県酒造組合が審査する雪女神で造った日本酒の求評会で上位の成績となった蔵元が醸します。その年最高の山形県の酒米を、その年の造りが最も充実している蔵元が最高の造りをする純米大吟醸、それがこの「山形讃香」です。
10～15℃、やや大きめの酒器で、香り、味、後切れをじっくり味わうように楽しんでください。爽やかで美しい、最高の日本酒の姿をお約束いたします。
保管は、室温ですと香味が悪い方向に変化する場合がありせっかくの最高品質を損なうことがあります。5℃以下の冷蔵庫内を推奨します。販売方法は「要冷蔵販売」となります。
- 原材料名
米（国産）・米こうじ（国産米） - 原料米
雪女神100% - 精米歩合
35% - アルコール度数
16度 - 日本酒度
-10 - 酸度
1.4 - おすすめの飲み方
冷やして・10～15℃位がおすすめ
希望小売価格
純米大吟醸 720ml 7,000円（税込）箱入
純米大吟醸 しずく採り 720ml 11,000円（税込）箱入