デジタル貿易プラットフォームの開発・提供を手がける株式会社STANDAGE（東京都港区、代表取締役社長：足立彰紀、以下スタンデージ）は、日本の食文化に特化した輸出プロジェクトの認知拡大および顧客開拓のため、23年5月に仏・パリと英・ロンドンで日本酒の試飲会を開催しました。当日は両会場合わせて、現地飲食店のオーナーシェフやシェフソムリエなど、のべ100名を超える来場者で賑わいました。ECサイト上で気軽に発注ができる仕組みを生かし、当日はパリ・ロンドンともに、その場で発注を行う来場者も現れました。本事業では農水省の補助事業として、世界各国向けに定温航空便を使用し14日以内に日本国内から海外のレストランまでのドアtoドアの定温小口輸送を実現する物流網を開発しており、試飲会場ではこれまで品質の担保かつタイムリーな輸送が難しかった生酒や、生産数が少なく通常のスキームでは輸出量がまとまりにくい、本数限定の商品などに人気が集まりました。
パリ会場
開催日時 ：2023年5月15日（月）11:00～17:00 ※現地時間
会場 ：リッツ・パリ／プシュケの間（Ritz Paris/Salon Psyché）
15 PLACE VENDÔME, PARIS, FRANCE
参加費 ：無料（完全招待制）
主催 ：株式会社STANDAGE
協力 ：Issé & Cie
パソナ農援隊
後援 ：在フランス日本国大使館
提供銘柄数 ：50銘柄（15酒蔵）
ロンドン会場
開催日時 ：2023年5月22日（月）12:00～17:00 ※現地時間
会場 ：Shochu Lounge
37 Charlotte Street London
参加費 ：無料（完全招待制）
主催 ：株式会社STANDAGE
協力 ：Enshu Ltd.
株式会社パソナ 海外事業グループ
後援 ：在英国日本国大使館
提供銘柄数 ：50銘柄（15酒蔵）
当サイトで取り扱っております「名刀 月山丸」も出展され日本食や寿司のみならず、フレンチなど西洋料理と日本酒の組み合わせにもあうしっかりとした芯のある味わいに両都市の参加者の関心の集めておりました。